Pääsy rajoitettu
Pääsy sisältöön on rajoitettu. Et ole kirjautunut Opiqiin.
Oppikirja on saatavilla myös osana seuraavia paketteja: „Opiq+ Koti”, „Opiq+ Opettaja” tai „Opiq+ Yläkoulu”. Linkkien kautta voi tutustua paketteihin ja tilata niitä.
Jos sinulla on voimassa oleva lisenssi, kirjaudu sisään katsoaksesi lukua.
Luvun alateemat:
- Ihminen on hyödyntänyt mikrobeja tuhansia vuosia
- Johdanto
- Mikrobit alkoholin valmistuksessa
- Mikrobit meijeriteollisuudessa
- Mikrobit leivonnassa
- Hapattaminen säilöntämenetelmänä
- Tiivistelmä
Oppikirja on saatavilla myös osana seuraavia paketteja: „Opiq+ Koti”, „Opiq+ Opettaja” tai „Opiq+ Yläkoulu”. Linkkien kautta voi tutustua paketteihin ja tilata niitä.
Jos sinulla on voimassa oleva lisenssi, kirjaudu luvun katsomista varten sisään.
- Palvelun tarjoaa e-Oppi Oy ja Star Cloud OÜ