Pääsy rajoitettu
Pääsy sisältöön on rajoitettu. Et ole kirjautunut Opiqiin.
Tämän oppikirjan käyttämiseen tarvitset voimassa olevan paketin „Opiq+ Koti”, „Opiq+ Opettaja” tai „Opiq+ Yläkoulu” lisenssin. Pakettiin tutustumiseen ja lisenssin tilaamiseen klikkaa paketin linkkiin.
Jos sinulla on voimassa oleva lisenssi, kirjaudu sisään luvun katsomista varten.
Luvun alateemat:
- Experimentation
- Researching baking powder: What lifts the cake?
- Maillard's reactions: Different types of caramel
- Experimentation at home: A starter drink
- Cooking fish with acid
Tämän oppikirjan käyttämiseen tarvitset voimassa olevan paketin „Opiq+ Koti”, „Opiq+ Opettaja” tai „Opiq+ Yläkoulu” lisenssin. Pakettiin tutustumiseen ja lisenssin tilaamiseen klikkaa paketin linkkiin.
Jos sinulla on voimassa oleva lisenssi, kirjaudu luvun katsomista varten sisään.